Tikras Uzbekiškas plovas virtas Kazane ant laužo
Ingrediantai:
-Aliejus- 1 Kg mėsos. (Aviena, jautiena arba kiauliena)- 1Kg svogūnų- 1Kg morkų- 3-4 galvos česnako- 1 čili ankštis- druskos, kumino, barbariso uogų – pagal skonį
